Nice Dish from My Sister-in-Low（1）

四匙骨

材料：排骨1斤、蒜蓉、姜末

调味料：1匙羹白酒、2匙羹白醋、3匙羹糖（1.5匙羹红糖+1.5匙羹砂糖）、4匙羹酱油

做法：用调味料腌制排骨1个小时以上，烧热锅，放油爆蒜蓉和姜末，然后放排骨爆炒几下，再倒入腌排骨的的调味料，煮至收汁即可。