蘋果達人講蘋果！

苹果知多少？
苹果含有大量的纤维胶质，一个苹果大约含有5克纤维组织。一个中等大小的苹果内含有80卡路里，无脂肪，无纳，无胆固醇。100克带皮苹果内含有大约1500毫克的维生素C。苹果最先生长在里海及黑海区域。美国平均每年食用19.5磅苹果，大约65个苹果。世界苹果产量最多的国家为中国，美国，土耳其，波兰及意大利。
另外还有一些关于苹果的英文用法An apple a day keeps the doctor away. 多吃苹果有益健康。Adam's apple 男人的喉结。the Big Apple 纽约市的俗称。as American as apple pie 地道的美国人。in apple-pie order 安排得整齐，井然有序。apple of someone's eye 眼中的宝贝，值得骄傲的人。upset the apple cart 破坏了计划。a bad/rotten apple 名声不好的人。
采摘小贴士
采 摘时，选择结实无瘀伤的苹果。根据苹果种类不同，成熟颜色也不同。可先选择深绿，黄色，粉色，橙色，鲜艳的红色，深红色。不过颜色不是判断苹果成熟的唯 一标准，通常在苹果树外的苹果会最先成熟。在采摘时，也可向农场主询问哪些苹果是成熟并可以采摘的，并且也要根据农场主指定的区域内采摘。苹果摘下时，不 要猛烈扔，造成碰撞而导致苹果变烂，而应该轻轻放进容器里。摘下的苹果不要立即清洗，可以在食用之前清洗以防止加快腐烂速度。保持苹果凉爽以延长保存时 间，最好放在通风凉爽的地下室，或者冰箱冷藏箱内。新采摘的苹果通常可以保存数周，但是根据种类不同，保存的时间也不同。在北美地区，苹果的种类繁多，口 味也不同。各类的苹果用途也不同，在这里简单介绍一下各类苹果的不同用途及口味。
Ambrosia Crispy: 很好吃的一种苹果，略带甘草味。
Braeburn: 纽西兰的品种，口感脆且甜中带酸，也是苹果酱的好材料（不过在作成苹果酱之后，要加糖，不然会太酸。
Cameo: 很新的品种，1980s在华盛顿州发现，沙拉的好材料。
Cortland: 来自纽约州的品种，比 Macintosh 甜一点，皮也红一点，是苹果派的上等材料，作沙拉也很好。
Elstar: 是 golden delicious 的后代，它的皮其实是黄色为主，上面带有红色，肉质硬，脆，酸，而且有些粗造。
Empire: Macintosh 跟 Red Delicious 的后代，出自纽约州的优良品种，肉质脆，微酸，且雪白，本身还会不时散发香味，可以长期保存，甚至有人说，它跟其他蔬果放在一起，还可以延长其他蔬果的保存期。
Fuji: 1930s 出品自日本，以富士山命名，肉质紧密，脆，甜，果肉细腻，除生吃外，也是苹果派的上品。
Ginger Gold: 1960s 在维吉尼亚发现的品种，非常早成熟的苹果，大约在夏末就收成了，脆口又甜中带酸，还有一种辛辣的味道。
Golden Delicious: 西维吉尼亚州的品种，多汁，甜，相醇，果肉呈淡黄色，果皮有时会有点泛红，也是苹果汁的好原料，若是煮熟吃，必须加糖，否则会太酸。
Golden Russet: 少数原产于加拿大东部的苹果，黄褐色的果皮 其实有点像是梨子，黄色的果肉，非常甜，又带有一种特殊的香味，也是西打的好材料。
Granny Smith: 来自澳洲的品种，是一位名叫 Granny Smith 的女士发现的，肉质硬，非常酸，亮绿色的果肉有着非常细密的肉质，可以保存很久。
Gravenstein: 乳黄色的果肉有着非常细密的肉质，多汁又带香味，是果汁跟西打 （cider） 的极品。
Honey Crisp: 黄色的果肉，非常脆而多汁，口感是又甜又酸，为苹果汁和苹果酱的上好选择。
Ida Red: 来自爱达荷州，白色的果肉，脆口，可是有很强烈的一种味道，通常是烤来吃或是做果汁。
Jona Gold: 乳黄色的果肉带有如蜂蜜般的甜味，有点酸，脆而多汁。
Macoun: 非常甜又多汁的苹果，柔软雪白的果肉带有香味。
McIntosh: 白色的果肉，酸又多汁，酸酸的味道有点像是酱果的气味，除了生吃，通常拿来做苹果酱或是苹果派。
Mutsu （Crispin）: 长得比它的golden delicious 来得大，绿中带黄的顏色，脆又多汁，它的甜味像是蜂蜜，不论是当水果或是做菜用，都是极品，也是苹果汁跟西打 （cider） 的好材料。
Northern Spy: 通常长的很大，又不是很对称的形状，乳黄色的果肉带有辛辣味，脆且硬，很酸，所以多拿来做苹果派。
Pink Lady: 在苹果家族裡，是非常年轻的。1979在澳洲培育出来，此苹果正如其名，粉红色的果皮很漂亮，酸酸甜甜的果肉，接触空气还不容易氧化变色，是沙拉的最好材料。
Red Delicious: 深深的红色果皮是它的特色，果皮很硬，果肉肉质较粗，可是甜而多汁，生吃，做沙拉，做果汁都是上品。
Red Rome: 白里带绿的果肉，肉质硬且酸，是苹果派，烤苹果， 作苹果酱的好材料。
Royal Gala: 是 golden delicious 的后代，有非常漂亮的粉红色跟红色相间的颜色，果肉很甜，不酸，多汁，脆口，又带着香味。
Spartan: 加拿大BC省的苹果，果肉脆且硬，多汁，甜中带有特殊的酸味，是苹果派跟西打 （cider） 的上品。

我的答案...

你认识的人，包括寄这封信给你的人。这个理论要说的是,你将了解你的朋友更多~~~~把邮件也寄回你的寄件人。你永远不知道你会从中学到些什么。记住回复 ......

开始了

现在几点：加拿大東部時間早上7點59分 > 你的全名：鷹鷹

你现在在听谁的歌: 張敬軒—酷愛

你在哪里读书工作：读书—广州，Halifax

上一次吹蜡烛的数目：1

你通常吹熄这些蜡烛的日期：點完香薰或者停完電以後

你们家养过什么：貓、魚、小白鼠、鴿子、蝦、泥鰍、……如果蚊子和蟑螂也算的話那就.....

星座: 天蠍

你有纹身吗：暫時無，正在考慮當中

喜欢目前的生活吗：充滿挑戰與疲憊...不知道耶——懵！

喝过酒吗：喝过，戒了

不爱吃的东西：榴蓮

喜欢吃的东西: 除了榴蓮

喜欢喝什么： 白開水

最喜欢的数字：2、5、7、11（其實不是我喜歡，是從小到大貌似它們都跟住我，么法...）

最喜欢的电影：Hitman（裏面的光頭佬PP好翹~口水ing）

喜欢看哪一种电影类型：歷史正劇或者紀錄片以外的

喜欢的卡通人物：沒有特別愛耶

喜欢的品牌：平、靚、正、舒服~就得！

最怀念的日子：從小到大學樂器的兩次經歷，真的很棒！

伤心的事情：暫時來講...家裏的貓咪病了自己卻遠在他鄉無能爲力，然後順便挂了一門自己已經盡力去學的功課...

最喜欢星期几：星期五晚上（周末的開始縂令人充滿期待）

最喜欢的季节：夏天

喜欢的花：百合

喜欢的运动：游泳、最近想學滑板，算不?!

喜欢的冰激凌类型：極少吃，如果硬要擠一個類型的話....froozen yorgut吧那就

最怕什么东西：自己變成肥婆，失去至親至愛

如果有来世：再説.....

最讨厌的事：受干涉受打擾受欺騙受委屈

最喜欢的事：自己一個人環游世界

想做什么职业: 除了金融業我不知道自己還能做什麽

你们家住几楼: 7楼

觉得自己十年后会在哪里: 一個充滿夏天的地方

寄这封邮件给你的上一个人是谁: 大黃

无聊的时候你大多会做些什么：我不覺得睡覺是無聊的事哦

世界上最恼人的事：變肥，沒錢，忘記家裏的電話或者么電話打回家

世界上最好的事：身材超好，有很多錢，跟父母待在一起

觉得同性恋如何：很好啊，但我不是

如果有人误会你：看動作發出者在我心目中的地位咯，阿貓阿狗的就讓它誤會個夠吧

有想过要怎么对付你讨厌的人吗：浪費時間想對付一個已經讓自己生厭的人應該滿辛苦的吧，所以睡覺比較實際

通常几点上床睡觉：天黑之後（最近夏令時通常九點之後才開始天黑，所以這個回答還算正常吧？！）

你觉得谁会先回这封信：隨便啊...

你觉得谁是最不可能回复的人: 跟上面那題一樣，如果我能知覺可能發生的事情估計我現在已經忙着數鈔票而不是敲鍵盤了我

你现在最想见的人：經過擬人化處理之後的~錢

你想在几岁结婚：難道不想嫁也有罪？！

有想过自杀吗：小時候曾經想知道人死了之後會去哪裏而為科學和宗教事業獻身的想法，後來長大一點有從理論層面研究過如何死比較爽

最希望谁回信：大家回才是真的回

想不想和发邮件给你的人一起吃个便饭：費話！做夢都想游回去一起邊吃飯邊倒米！

TVB很傻很天真

TVB编剧必备台词

1、友情/爱情戏转入悲剧的前兆：　　过两天我会移民去加拿大（澳洲）　　　　
2、不欢而散的告别词：　　没什么事我先出去了　　　　
3、主角进入抓狂前：　　最近发生了这么多事，我想一个人静一静　　　　
4、感情戏发飙前的铺垫（下巴要抬高，头要歪到一边）：　　你有没有考虑过我的感受？　　　　
5、人间蒸发数日后返回：　　你知不知道大家都很担心你啊？　　　　
6、当一个男人要撒谎的时候：　　总之，我答应你，。。。。。。　　　　
7、分手标准台词：　　感情的事是不能强求的。。。。。。　　　　
8、用食指点着对方的鼻子时：　　我警告你啊~~~　　　　
9、要被暴扁之前：　　香港是讲法律的。。。。。。　　　　
10、手术中灯灭以后，医生疲惫地出来，边走边缓慢而沉重地拉下口罩：　　对不起，我们已经尽力了！　　　　
11、医生说完这句话以后，亲朋好友上前包围：　　人死不复生，节哀顺便。　　　　
12、弄巧成拙之后：　　发生这种事，大家都不想的。。。。。。　　　　
13、接朋友出监狱：　　买点柚子叶去去霉气　　　　
14、生离死别：　　再见亦是兄弟（老婆）　　　　
15、辞职、出狱、破产、失恋之后：　　你以后有什么打算？　　　　
16、差佬拷人的时候：　　你现在有权不说话，但你所说的将会成为呈堂证供　　　　
17、律师的抗议（多为戴眼镜，夹一公文包）：　　我当事人有权不回答这个问题 ！　　　　
18、差佬警告记者或者线人：　　你知不知道这样我可以告你妨碍司法公正？！　　　　
19、一个被冤枉的猥琐男：　　阿sir，相信我，我真的没有杀人　　　　
20、古惑仔的嚣张，富家子弟的嚣张：　　警察了不起啊！　　　　
21、怄气之后：　　大家都是成年人了。。。。。。　　　　
22、劝说男友（跺脚，扭身，摇晃手臂）：　　你不要那么幼稚了好不好？　　　　
23、一开朗青春的少男/女，在气氛极为尴尬的时候，手托茶盘突然在镜头正中出现：　　下午茶时间到。。。　　　　
24、面对苦闷的老公时：　　来喝碗甜汤。　　　　
25、滚出屏幕的时间到了（超过半数情况，两秒后被车撞或中枪）：　　不耽误你时间了，改天一起喝茶　　　　
26、亏心的丈夫：　　我特意去元朗给你买老婆饼。。。。。。　　　　
26、流泪的老爸、老妈或者阿婆阿嫂　　一家人整整齐齐的吃顿饭。　　　　
27、迎接浪子回家，千辛万苦之后的重聚：　　最主要是一家人整整齐齐，开开心心！　　　　
28、注定要被抛弃的台词（一般在回忆中出现）：　　我已经你怀了你的孩子　　　　
29、徒增背叛者懊恼和烦躁的汤：　　xx汤，很补的，我特意给你熬的　　　　
30、富有的情人在礼品店：　　给我包起来　　　　
31、唐僧早该滚蛋：　　不妨碍你了，我去做事　　　　
32、FM遇见AM时：　　费事同你讲　　　　
33、安抚下岗职工的时候：　　做人最重要是开心　　　　
34、穿帮的时候：　　不知道你在说什么