Saturday, May 19, 2007

Four Seasons Healthy Menus — Summer

夏 天

夏天之时,
1、荔枝八粒,中午十一点吃下,可补血。补气。 2、荔枝五粒,下午四点吃下,可清血。通气。 注意:渣不可吞下。

早晨菜单 花生油炒青菜(任何青菜都可以)。
中午菜单
1、金针炒黄帝豆(又名菜豆),此菜可补脑。补血。
作法:花生油下锅,待热时放下黄帝豆,炒热时放下金针,再掺下盐和味素(味精)。
2、豆腐煮菠菜汤,此菜可清血、通血。
晚餐菜单
1、花生油炒萝卜,此菜可清血。
2、竹笋、香菇、香菜煮汤,此菜可解一天之疲劳。