Saturday, May 26, 2007

Mango ☆ Mango(2)

*¤芒果樱桃果冻¤*

材料:琼脂、芒果、樱桃、椰汁、鱼胶粉(or琼脂)。

制作过程:


芒果切下大片果肉,划出深深的道子,一翻就成了果粒。

剥出的果粒

樱桃同样切成两半,去核。

切好的樱桃肉

准备一些琼脂

煮好的琼脂

拿个小杯子,先放入樱桃、再放芒果,倒入椰汁,舀一勺琼脂。

果冻布丁

布丁冷餐一会儿凝固后,拿出来在泡个温泉。不要泡得过了,一分钟就能脱杯了。

这就是成品了,底下垫了西瓜,还可以浇点冰牛奶。唯一美中不足的就是有点不甜,只好又加了蜂蜜。其实把樱桃换成草莓也可以。